Apakah Durian Bisa Naikkan Kolesterol? Ini Jawabnya!

YOGYAKOMTEK

Durian merupakan buah yang kaya akan lemak, apabila dibandingkan dengan jenis buah segar lainnya.

Kadar lemak pada daging buah durian adalah sekitar 13 gram setiap porsinya (atau 243 gram), berdasarkan data dari Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA).

Dikutip dari
Health
Sebagian besar lemak pada daging buah durian merupakan lemak tidak jenuh tunggal yang bermanfaat bagi tubuh.

Lemak tersebut berfungsi mengurangi tingkat kolesterol LDL buruk demi kebaikan kesehatan.

Maka dari itu, mengonsumsi buah durian tidak akan menaikkan kadar kolesterol Anda.

Sebagai produk berbahan nabati, buah durian pun sama sekali bebas kolesterol, demikian disebutkan dalam sumber tersebut.
Health Xchange
.

Kolesterol terdapat pada makanan yang memiliki kandungan lemak jenuh, misalnya daging merah, seafood, serta hasil olahan dari susu.

Artikel ini kemudian akan membahas tentang keuntungan konsumsi buah durian berkat adanya lemak yang baik untuk tubuh.

Apa manfaat buah durian?

Gracias pada kandungan lemak tidak jenuh tunggalnya, buah durian dapat membantu dalam pengurangan resiko terkena penyakit jantung.

Dikutip dari
Health
Lemak tak jenuh tunggal dikenal sebagai “baik untuk jantung” sebab berperan dalam pengendalian tingkat kolesterol, dan hal ini secara keseluruhan bisa mengurangi peluang terkena penyakit jantung.

Durian pun menawarkan zat-zat gizi vital bagi kardiovaskular, misalnya magnesium serta kalium, yang berperan dalam memperlancar peredaran darah dan menjaga tekanan darah tetap terkendali.

Apabila mempunyai tekanan darah tinggi, risiko terkena penyakit jantung pun meningkat.

Durian pun kaya akan folat. Zat ini bertanggung jawab dalam pengendalian tingkat asam amino bernama homocysteine.

Tubuh pada dasarnya memiliki tingkat homosistein yang rendah secara alamiah.

Apabila kadar zat tersebut meningkat secara berlebihan, bisa memperburuk peradangan, aterosklerosis (pengendapan plak pada pembuluh darah), serta menambah risiko gangguan jantung.

Khasiat buah durian dalam mengurangi resiko terkena penyakit jantung turut dipengaruhi oleh kadar seratnya.

Kandungan serat pada setiap 243 gram daging buah durian adalah 9,23 gram.

Studi sudah membuktikan bahwa memakan serat makanan secara berlebihan, seperti yang terdapat di dalam buah durian, bisa juga mengurangi peluang terserang penyakit jantung dan pembuluh darah.

Oleh karena itu, mengonsumsi buah duriang tidak akan menaikkan kadar kolesterol yang dapat memicu gangguan pada jantung.